HomeNews

Mahasiswa KKN Tematik UNG Latih Kelompok Perempuan di Pohuwato Olah Kerupuk Ikan

Definitif.id, Pohuwato – Desa Pohuwato, Kecamatan Marisa, Kabupaten Pohuwato, Gorontalo, merupakan sebuah potret kehidupan nelayan tradisional, di mana dalam menggerakkan aktivitas perekonomiannya sangat mengandalkan mata pencaharian sebagai nelayan.

Selain itu, potensi wilayah Desa Pohuwato juga memiliki kawasan pariwisata serta industri rumah tangga. Masyarakat desa khususnya perempuan yang bekerja dalam pekerjaan produktif menyebabkan perubahan sosial, karena salah satu bentuk perubahan sosial adalah perubahan dalam pekerjaan.

Masuknya perempuan ke pasar tenaga kerja produktif mempengaruhi kinerja ekonomi rumah tangga, yang dapat menyebabkan perubahan struktur keuangan keluarga.

Keberadaan mahasiswa/mahasiswi Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Universitas Negeri Gorontalo (UNG) Tahun 2023 di Desa Pohuwato dengan tema membangun desa atau momongu kambungu adalah salah satu program kegiatan inti KKN Tematik yang dilakukan oleh mahsiswa/mahasiswi. Adapun tujuannya adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keahlian dalam pengolahan kerupuk ikan bagi kesejahteraan kelompok perempuan di Desa Pohuwato.

“Salah satu bahan yang digunakan dalam pembuatan kerupuk ikan ini adalah jenis ikan tongkol atau lebih dikenal oleh masyarakat Gorontalo adalah ikan deho, di mana ciri khas dari ikan tersebut sangat berpengaruh terhadap hasil kerupuk yang dihasilkan lebih gurih dan lebih enak dari kerupuk-kerupuk pada umumnya,” kata Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Lanto Miriatin Amali.,S.Sos.,M.Si, dalam keterangan tertulisnya, Rabu (23/08/2023).

Bagikan:   
Exit mobile version