Definitif.id, Lamsel – Rozi Abduh, seorang pemuda asal Dusun 1, Desa Tengkujuh, Kecamatan Kalianda, Kabupaten Lampung Selatan, berhasil mengembangkan inovasi baru produk kopi berbahan dasar buah pisang yang diberi nama Banana Coffe.
Bagi penikmat kopi, wajib mencoba sensasi yang berbeda meminum secangkir kopi berbahan dasar buah pisang tersebut.
Rozi Abduh yang juga sebagai Ketua Kelompok Usaha Perhutanan Sosial (KUPS) Batang Kejang Desa Tengkujuh memaparkan, bahwa inovasi tersebut berawal dari melihat banyaknya tanaman pisang di sekitar lingkungannya, yang cenderung dipandang sebelah mata dikarenakan nilai jualnya yang relatif murah, maka muncul ide pemikiran agar dapat menghasilkan suatu produk dari buah pisang dengan nilai ekonomi yang cukup tinggi.
“Ide itu berawal dimana saya melihat buah pisang sangat tumbuh subur di wilayah kita, namun untuk harganya sendiri terbilang relatif murah. Karena hal itu, saya berfikir bagaimana caranya mendapatkan nilai ekonomis yang cukup tinggi, dengan memanfaatkan hasil bumi yang sangat melimpah disekitar kita, maka tercetuslah ide untuk mengembangkan inovasi baru, yaitu membuat varian kopi dengan berbahan dasar buah pisang,” jelasnya.
Menurut Rozi, inovasi tersebut dapat membantu perekonomian keluarga bahkan dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar.
“Ke depan saya berharap, ini akan membantu menopang perekonomian keluarga dan dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar khususnya warga Desa Tengkujuh,” harapnya.
Dia juga menjelaskan, dalam tahapan pembuatan Banana Coffe itu masih menggunakan cara manual dan sementara ini produksinya masih terbatas. Dirinya juga berharap kepada pemerintahan setempat, agar dapat membantu proses pemasaran dan penyediaan alat pendukung produksi usaha mikro kecil itu.
Bagikan:
