Definitif.id, Medan – Sumatera Utara khususnya Kota Medan terkenal dengan berbagai masakan kuliner dari berbagai daerah yang ada di Indonesia. Berbagai masakan kuliner tersebut diantaranya seperti Ayam Penyet Wong Solo, Coto Makassar, dan lain sebagainya.
Terkait hal itu, kini hadir lagi salah satu masakan kuliner dari Propinsi Malang, Jawa Timur, yakni Resto Ayam Tulang Lunak Ubey guna untuk menambah kuliner yang ada di Kota Medan.
Kepada Media ini, Manager Resto Ayam Tulang Lunak Ubey, Prayetno, mengatakan, bahwa Resto Ayam Tulang Lunak Ubey itu baru pertama kali hadir di Kota Medan, karena masakan Ayam Tulang Lunak Ubey tersebut merupakan terobosan yang sangat baru di Kota Medan.
”Resto Ayam Tulang Lunak Ubey sudah hadir di berbagai kota, seperti Jawa Timur (Malang), Bandung, DKI serta di Kota Medan baru pertama kali kita hadir, dan harga yang kita tawarkan sangat terjangkau, serta rasa sangat sesuai dengan lidah,” jelas Prayetno, Rabu (22/02/2023).
Di Resto Ayam Tulang Lunak Ubey tersebut, lanjut Prayetno, juga menawarkan berbagai varian ayam lainnya, diantaranya yakni ayam goreng dan ayam bakar, sedangkan untuk sambalnya ada pilihan cabai merah serta hijau.
”Ayam yang kita sajikan di sini ada ayam kampung, ayam eropa, serta bebek. Dan untuk operasional restoran ini mulai jam 10.00 sampai jam 17.00 dan jam 17.00 sampai jam 23.00 WIB (dua shift). Dalam pembukaan ini, kita memberikan diskon 20 persen selama 3 hari, mulai hari ini (22/02/2023). Dan diharapkan Resto Ayam Tulang Lunak Ubey ini dapat diterima masyarakat Kota Medan, khususnya Provinsi Sumatera Utara,” pungkasnya. (Alexander)








